(1) Mantene u megliu sensoriale è di qualità (culore, aroma, gustu è nutrienti) di funghi!
(2) U tempu di rinfrescante hè cortu, in generale circa 15-20 minuti.Rapidu, pulitu è senza contaminazione.
(3) Pò inibisce o tumbà a botrytis è l'insetti.
(4) L'umidità sguassata conta solu per u 2% -3% di u pesu, senza seccu è deformazione lucali.
(5) A temperatura di u core è a superficia hè uguali.
(6) A causa di pre-cooling, u fungo pò mantene un almacenamentu più longu.
Hè impurtante di avè un prucessu di rinfrescante currettu in manighjà prudutti freschi. Ma hè più criticu per i funghi.Per via di a so vita più corta di l'altri prudutti.Una volta cugliera, i funghi sò faciuli à a crescita di bacteria.Ils se déshydrateront et se dégraderont rapidement, à moins qu'ils ne soient refroidis et maintenus à une température de stockage correcte rapidement.L'aspiratore hè un strumentu bonu è putente per rinfriscà i funghi in modu efficiente è veloce.
1. Ranges di capacità: 300kgs / Ciclu à 30tons / ciclu, significa 1palle / ciclu finu à 24pallets / ciclu
2. Camera di vacuum: larghezza 1500mm, prufundità da 1500mm upto12000mm, altezza da 1500mm à 3500mm.
3. Vacuum Pumps: Leybold/Busch, pumping speed da 200m3/h à 2000m3/h.
4. Sistema di Cooling: Bitzer Piston / Screw chì travaglia cù gas o Glycol Cooling.
5. Tipi di porta: Porta scorrevule horizontale / idraulica in sopra aperta / elevazione verticale idraulica
Leybold Germania | |
COMPRESSORE | Bitzer Germania |
EVAPURATORE | Semcold USA |
ELETTRICA | Schneider Francia |
PLC & SCREEN | Siemens Germania |
TEMP.SENSOR | Heraeus USA |
CONTROLLI DI FREQUENZA | Danfoss Danimarca |
CONTROLLI VACUUM | MKS Germania |