U raffreddamentu à vacuum hè largamente utilizatu in l'industria di l'alimentariu frescu in i Stati Uniti, l'Europa è a Cina.Siccomu l'acqua s'evapora à bassa pressione è cunsuma energia, pò esse efficacemente riduce a temperatura di i prudutti freschi da a temperatura di u campu di 28 ° C à 2 ° C.
Allcold hè specializatu in sta tecnulugia è spiega: "Per a maiò parte di i vegetali verdi frondosi, per evità a perdita d'acqua causata da l'evaporazione, l'acqua in u reservoir di recirculazione hè spruzzata nantu à i prudutti agriculi durante u prucessu di vacuum.U raffreddamentu à u vacu hè cunsideratu cum'è un metudu assai efficace chì pò allargà a vita di i prudutti freschi per mezu di una gestione efficace di a temperatura di almacenamento, riducendu cusì a decadenza è cuntrullendu i disordini fisiologichi."U rinfrescante à vacuum hè essenziale per a qualità di i prudutti freschi.Dopu a cugliera Si pò caccià rapidamente è uniformemente u calore da u campu è riduce a respirazione di i prudutti agriculi freschi, allargendu cusì significativamente u periodu di preservazione, migliurà a qualità di a preservazione, è riducendu i risichi per a salute causati da a crescita di l'organisimi.U vacuum cooling hè un metudu di rinfrescante volumetricu chì ùn hè micca affettatu da i culturi.L'impattu di i metudi di imballaggio o di stacking.Allcold aiuta i cultivatori à ottene soluzioni di rinfrescamentu rapidu à u vacuum à prezzi accessibili è affidabili per riduce e so perdite è aumentà a so efficienza di raffreddamentu.
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Tempu di post: 09-09-2021